Le plat le plus exotique que vous avez manger ?



Si j'avais une seule raison du "pourquoi j'aime les autres cultures", je dirais que c'est pour leur découverte culinaires. Maudit que c'est bon manger autres choses que du pâté de chine, des hambergers pis un gros T-bone



Personnellement, j'aime beaucoup tout ce qui est asiatique, le Thaï notamment .... Et la bouffe Haitienne ! Du riz Djon Djon ! Ouh là là !



Et vous ?

AH! la bouffe Haitienne. Quel délice. J'y ai passé 2 semaines dont une à manger les spécialités locales. Un vrai délice. Juste une chose que je n'ai pas aimé. Les bananes plantin bouillies. Pas fameux. Mais frites par contre... ouf!

Miam frite !!! C'est vrai que c'est bon ! Jamais manger bouilli cependant ...



Et ce ne sont pas tous les restos haitiens qui font de la bonne bouffe haitienne .... Un peu comme les restos chinois ....



Quoi qu'un peu plus commun maintenant, je mourrais pour avoir un buffet de sushi ! Je ne mangerais que ça si on me donnait le choix sur une Ile déserte !



Vive les sushiiiiiiii !

exotique ne rime pas avec bon nécéssairement ....



J'ai deja deguster des vers de farine au BBQ au Biodôme de Montréal ... Croquant ! Mais ça goute rien à par les épices ...

J'ai emmené mon Homme au Saloon dans le quartier Gay pour sa fête ( le chanceux ! ) et je me suis commandé une entrée de Calmar frit ....



J'adore le calmar frit, lorsqu'il est bien cuit ( il est tendre, pas l'impression de manger un condom ) et que la friture ne goute pas l'oignon ring ! Bref, un putain de délice, une mechante corbeille en metal rempli de tentacule croustillante avec une petite mayo épicée ....un peu comme si on avait mélangée le gimgembre mariné dans les sushi avec la mayo.



J'me lèche encore les babines ! Et 12$ pour cette grosse corbeille que je n'ai même pas pu finir .... snif Ça ben de l'allure comme prix !



On va au saloon ????

À peine que ça parait Rouquine !



On est gourmande ou on l'es pas ! J'ai pas des formes pour un rien moi là ! ahahaha

Idem ! Je suis aussi toute en courbe.
Vous me verrez souvent venir fouiller dans cette catégorie ou partager mes coups de coeur

La courbe est la plus belle ligne qui rejoint deux points. De toutes manières Einstein l'a dit :"l'univers est courbe... donc la distance la plus courte entre deux points est une courbe." Je le paraphrase naturellement car je ne sais pas exactement comment il l'a dit.

Il y eut une année, 1992 ou presque, où je me suis retrouvé en Haïti. Les pieds dans l'océan, au bout de l'île, à Dame Marie. Nous sommes allés au "marché" s'acheter des mangues puis on s'est rendu à la plage. On nous a expliqué que la meilleure façon de manger une mangue était de se plonger dans l'océan, de la dénuder de sa peau et de la manger ainsi. La tête hors de l'eau bien entendu.

Et... j'ai mangé ma première mangue. Le fruit le plus ouf! de toute ma vie. Une première, une seconde... une troisième... les jours passèrent et j'en mangeais encore et encore parce que ça coûte pratiquement rien une mangue là-bas. Et sans m'en rendre compte j'avais des boutons qui apparaissaient au coin de ma bouche. J'ai continué d'en manger, pensant que c'était un feu sauvage (ça ressemblait à ça en titi faut dire).

Et le jour de mon départ j'avais la moitié de la face gonflée... bin oui maudite affaire, je suis allergique au meilleur fruit du monde.

Ah non Philou ! C'est tellement triste. C'est délicieux les mangue. Je comprends que la meilleur façon de manger une mangue c'est dans l'eau. C'est tellement juteux, collant. Alors tu laisses tout te couler dessus et tu plonges à l'eau après. Miam

Les courbes...ouais...

euh... très sensuelle comme description pour déguster la mangue... ouf!