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 Quel est ...

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Laura
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Date d'inscription : 31/07/2011
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MessageSujet: Quel est ...   Dim 7 Aoû - 21:12

Le plat le plus exotique que vous avez manger ?



Si j'avais une seule raison du "pourquoi j'aime les autres cultures", je dirais que c'est pour leur découverte culinaires. Maudit que c'est bon manger autres choses que du pâté de chine, des hambergers pis un gros T-bone Petite grimace



Personnellement, j'aime beaucoup tout ce qui est asiatique, le Thaï notamment .... Et la bouffe Haitienne ! Du riz Djon Djon ! Ouh là là !



Et vous ?
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MessageSujet: Re: Quel est ...   Lun 8 Aoû - 2:24

AH! la bouffe Haitienne. Quel délice. J'y ai passé 2 semaines dont une à manger les spécialités locales. Un vrai délice. Juste une chose que je n'ai pas aimé. Les bananes plantin bouillies. Pas fameux. Mais frites par contre... ouf!
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Laura
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Date d'inscription : 31/07/2011
Localisation : Montréal
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MessageSujet: Re: Quel est ...   Lun 8 Aoû - 3:57

Miam frite !!! C'est vrai que c'est bon ! Jamais manger bouilli cependant ...



Et ce ne sont pas tous les restos haitiens qui font de la bonne bouffe haitienne .... Un peu comme les restos chinois ....



Quoi qu'un peu plus commun maintenant, je mourrais pour avoir un buffet de sushi ! Je ne mangerais que ça si on me donnait le choix sur une Ile déserte !



Vive les sushiiiiiiii !
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MessageSujet: Re: Quel est ...   Lun 8 Aoû - 4:09

Les sushis, là tu parles !!! Je ne mangerais que ça, moi aussi, une heureuse "pénitence" sur une île déserte. Mais je ne me suis jamais risquée à en faire.

Exotique veut-il dire "bon" dans ton vocabulaire, ou plutôt "hors du commun" ?

Parce qu'en Belgique, j'ai été "forcée" de manger de l'anguille... ! En fait, ce n'était pas mauvais, ça avait un goût prononcé de poisson, mais juste d'imaginer le chef en train de les "peler"... Malade Malade Malade
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Laura
Grand bavard
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Date d'inscription : 31/07/2011
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MessageSujet: Re: Quel est ...   Lun 8 Aoû - 4:11

exotique ne rime pas avec bon nécéssairement ....



J'ai deja deguster des vers de farine au BBQ au Biodôme de Montréal ... Croquant ! Mais ça goute rien à par les épices ...
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Laura
Grand bavard
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Date d'inscription : 31/07/2011
Localisation : Montréal
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MessageSujet: Re: Quel est ...   Lun 8 Aoû - 4:13

J'ai emmené mon Homme au Saloon dans le quartier Gay pour sa fête ( le chanceux ! ) et je me suis commandé une entrée de Calmar frit ....



J'adore le calmar frit, lorsqu'il est bien cuit ( il est tendre, pas l'impression de manger un condom ) et que la friture ne goute pas l'oignon ring ! Bref, un putain de délice, une mechante corbeille en metal rempli de tentacule croustillante avec une petite mayo épicée ....un peu comme si on avait mélangée le gimgembre mariné dans les sushi avec la mayo.



J'me lèche encore les babines ! Et 12$ pour cette grosse corbeille que je n'ai même pas pu finir .... snif Triste Ça ben de l'allure comme prix !



On va au saloon ????
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Rouquinexx
Jaseux
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Date d'inscription : 06/08/2011
Age : 36
Messages : 39
MessageSujet: Re: Quel est ...   Lun 8 Aoû - 7:41

Je suis allé au Vénézuela en janvier dernier et il y avait tout sorte de chose qui m'ont laissé les yeux rond comme des billes Choqué Des choses succulents, d'autres moins. Malheureusement, je ne pourrais même pas vous dire le nom de ce que j'ai mangé Mort de rire

Dernièrement par contre, j'ai mangé du Péruvien. Alléluia ! C'était orgasmiquement bon Je me soumets C'était rempli de fruit de mer, de mérou, de Yuca. Un délice.
Le resto ? RESTAURANT ECHE PA'ECHARLE PENA au 7216 rue St-Hubert à Montréal.

Sinon, l'an dernier une amie m'a amener bruncher (de luxe) dans un resto qui s'apelle Madre. Le restaurant offre une cuisine fusion, soit un mélange de spécialités nuevo latino ayant quelques inspirations traditionnelles. C'est beauuuuuu dans l'assiette. Ça fait partie du groupe Mario Navarette qui offre 4 restaurant sur Montréal et une boutique gourmande. http://www.groupemnjr.com/

À découvrir ! Bon appétit !
Je suis une gourmande ça paraît ? Petite grimace
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Laura
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Date d'inscription : 31/07/2011
Localisation : Montréal
Age : 30
Messages : 243
MessageSujet: Re: Quel est ...   Lun 8 Aoû - 10:33

À peine que ça parait Rouquine ! Petite grimace



On est gourmande ou on l'es pas ! J'ai pas des formes pour un rien moi là ! ahahaha
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Rouquinexx
Jaseux
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Date d'inscription : 06/08/2011
Age : 36
Messages : 39
MessageSujet: Re: Quel est ...   Mar 9 Aoû - 2:16

Idem ! Je suis aussi toute en courbe.
Vous me verrez souvent venir fouiller dans cette catégorie ou partager mes coups de coeur Petite grimace
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Invité
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MessageSujet: Re: Quel est ...   Mar 9 Aoû - 6:49

La courbe est la plus belle ligne qui rejoint deux points. De toutes manières Einstein l'a dit :"l'univers est courbe... donc la distance la plus courte entre deux points est une courbe." Je le paraphrase naturellement car je ne sais pas exactement comment il l'a dit.

Il y eut une année, 1992 ou presque, où je me suis retrouvé en Haïti. Les pieds dans l'océan, au bout de l'île, à Dame Marie. Nous sommes allés au "marché" s'acheter des mangues puis on s'est rendu à la plage. On nous a expliqué que la meilleure façon de manger une mangue était de se plonger dans l'océan, de la dénuder de sa peau et de la manger ainsi. La tête hors de l'eau bien entendu.

Et... j'ai mangé ma première mangue. Le fruit le plus ouf! de toute ma vie. Une première, une seconde... une troisième... les jours passèrent et j'en mangeais encore et encore parce que ça coûte pratiquement rien une mangue là-bas. Et sans m'en rendre compte j'avais des boutons qui apparaissaient au coin de ma bouche. J'ai continué d'en manger, pensant que c'était un feu sauvage (ça ressemblait à ça en titi faut dire).

Et le jour de mon départ j'avais la moitié de la face gonflée... bin oui maudite affaire, je suis allergique au meilleur fruit du monde. Coeur brisé
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Rouquinexx
Jaseux
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Date d'inscription : 06/08/2011
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MessageSujet: Re: Quel est ...   Mar 9 Aoû - 10:00

Ah non Philou ! C'est tellement triste. C'est délicieux les mangue. Je comprends que la meilleur façon de manger une mangue c'est dans l'eau. C'est tellement juteux, collant. Alors tu laisses tout te couler dessus et tu plonges à l'eau après. Miam Joyeux

Les courbes...ouais...
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MessageSujet: Re: Quel est ...   Mar 18 Oct - 2:28

euh... très sensuelle comme description pour déguster la mangue... ouf!
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MessageSujet: Re: Quel est ...   

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